tiistaina, toukokuuta 22, 2007

Kitchen Joy

Nyt on vielä palattava hiukan Panang Curry Chickeniin, jota viehättävästi saa ostaa pakastettuna kaupasta. Paitsi, ensinnäkin, kun ei saa. Taaskaan ei ollut siellä missä kävin! Mitä on tekeillä? Kenen epäsuosioon on joutunut Panang?
Toinen seikka johon puuttuisin on se, että ne thaimaalaiset ihmiset jotka valmistavat tätä herkullista einestä minulle ovat epämiellyttävällä - jopa epäterveellä - tavalla kiintyneet asiaan, jota tuoteselosteessa kutsuvat pikantilla nimellä Kiffir Lime-Lehti. Tätä Kiffir Lime-Lehteä he laittavat minun Panang Curry Chicken -annokseeni sekä Quolitettuna että Suikaleina. Jos neuvottelut heidän kanssaan saadaan käyntiin, olen valmis tulemaan vastaan ja myöntymään Quolitetun Kiffir Lime-Lehden läsnäoloon. Quolitetussa olomuodossaan Kiffir Lime-Lehti on vaivatonta poistaa Broilerinhilan joukosta ennen nauttimista. Mutta ikävä kyllä en voi tinkiä siitä, että Kiffir Lime-Lehti Suikaleet on jätettävä pois. Niiden poimiminen puikoilla roskikseen on tuskastuttavaa ja aikaavievää.

Ei kommentteja: